В учебно-кулинарном цехе ГБПОУ РД «Колледж народных промыслов и туризма» прошел внутриколледжный отборочный тур конкурса «Молодые профессионалы (WorldSkillsRussia)» по компетенции «Поварское дело» для студентов специальности 43.01.09 «Повар, кондитер».
В отборочном туре приняли участие 4 студента IV курса.
1. Фаталиева Мадина
2. АшурбековМамед
3. Керимов Ислам
4. Карибова Жасмина
Участники отборочного тура выполняли единое конкурсное задание из двух видов десертов: муссовый десерт с выпеченным изделием с разными сладкими соусами.
Работу конкурсантов оценивали компетентные эксперты из числа преподавателей и мастеров производственного обучения. В слепой дегустации участвовала региональный эксперт Курбанова Е. Х.
Жюри оценивало степень сложности, креативность в оформлении, соответствие заданной теме, стиль, общую гармонию вкуса и правильность подачи приготовленных десертов.
По итогам внутриколледжного отборочного тура были определены победители, которые примут участие в Отборочном чемпионате Республики Дагестан:
I место разделили Ашурбеков Мамед и Керимов Ислам,
II место разделили Фаталиева Мадина и Карибова Жасмина.
Администрация, педагогический коллектив и студенты колледжа желают победителям соревнований творческих успехов и победы в Региональном Чемпионате «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia Республики Дагестан.